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白酒

Cono Sur Tocornal Chardonnay

鑑賞家酒莊拓克諾夏多內白葡萄酒

Chile

智利

Central Valley

中央谷地

TASTE NOTE 品飲筆記

帶有漂亮的晶透黃色澤,滿溢水果香氣,完美的混合了蘋果、木瓜及柑橘類水果的芳香,同時散發出奶油、木質調的後味;入口清新愉悅,果香誘人,口感略甜但卻平衡,非常適合搭配魚類及口味較清淡的海鮮料理。

Characteristics

酒款特點

葡萄品種

Chardonnay 85%,Other Whites 15%

國家

Chile 智利

產區

Central 中央谷地

容量

750ml

適飲溫度

6-8℃

鑑賞家(Cono Sur)不僅被英國作家休.強生所著的暢銷書《葡萄酒隨身寶典》2011年版列為2-3星優質酒莊,也被美國《葡萄酒與烈酒》雜誌選為「2010年度最物超所值葡萄酒品牌」。鑑賞家由智利酒莊Concha y Toro於1993年創立,不過其營運完全獨立於母公司,鑑賞家目前是智利瓶裝酒出口總值位居第二的酒莊,也是英國國內銷售最好的智利葡萄酒品牌。本莊的總經理兼釀酒師Hurtado除在2007年被丹麥《Vinbladet Magazine》葡萄酒雜誌選為「年度最佳釀酒師」,也在第五屆的〈智利葡萄酒獎〉頒獎會場上被頒為「2008年度風雲人物」。

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