Characteristics
酒款特點
葡萄品種
35%Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère, 10%Tempranillo
國家
Chile 智利
產區
Colchagua Valley
容量
750ml
適飲溫度
16–18°C
Montes 蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊，由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。如今Montes已成為智利前五大的葡萄酒出口酒廠。酒莊旗下擁有五個獨立的莊園，近 600 公頃的葡萄園，分布於智利中部主要的葡萄酒產區：三處在Curico谷地，兩處位於Colchagua谷地；種植的品種眾多，有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。
Twins 混釀紅酒的葡萄果實是來自Montes酒莊該年度品質最佳的四個品種。Cabernet Sauvignon 強化了酒款的結構與複雜度;Tempranillo 給予清新感;Syrah賦予渾厚的酒體與絲滑感;Carmenère 供予柔和質地與濃郁酒色，這些葡萄果實皆種植於Colchagua知名的 Apalta 及 Marchigüe兩個產區。優異的果實品質與豐富的風土特色，讓酒莊得以釀造出這款令人愉悅的順口酒款。
種植與釀造 Viticulture and Vinification
位於Colchagua 谷的葡萄園擁有多元的土壤特色，不同階段的花岡岩土挾帶著貧瘠的紅色黏土，土壤深層是石礫與沖積土，卡本內蘇維濃葡萄種植於面向北北東的緩地上，希哈種植於知名的45坡度Apalta 葡萄園，同樣來自Apalta的Carmenère則種植於相對平緩的區域，這裡的土壤擁有較佳的保水力。
Tempranillo 則來自Marchigüe葡萄園的平緩山坡上，這裡的土壤混合了石礫與黏土。
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